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Douceur ArraNgée Gingembre

Douceur Gingembre

Description

Le gingembre s’exprime …

Un langage franc et sans détour, pas de fioritures, une belle puissance qui chuchote des mots doux…

Une macération courte, un repos de trois semaines minimum pour un parfait mariage. 

Le gingembre est issu d’une agriculture en biodynamie ( sans utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques), préservant de ce fait les sols, ce qui lui confère cette richesse et cette puissance gustative.  

Il a été récompensé d’une médaille d’or au concour TOP RUM 2020.

Fiche technique

Caractéristiques
Assemblage
Rhum blanc agricole de Guadeloupe, Gingembre, sucre de canne.
Taux d’alcool
33,37% vol
Dégustation
Robe
Couleur jaune grisé, légèrement trouble.
Nez
Un nez sur le citron vert et l’ananas accompagné de la force du gingembre, des   notes de poivre vert et de baies de Timur…une finale sur l’effluve de rhum dont la   puissance se trouve décuplée.
Bouche
Belle puissance et attaque franche, des notes comparables au nez, des pointes sur le zeste de citron vert et l’ananas, pour un milieu de bouche qui laisse s’exprimer le gingembre.
Un piquant qui ajoute ce coté explosif du gingembre et une caudalie  très longue .
Service
La DouceurArrangée Gingembre se boit frais, à une température de service   comprise entre 14°C et 21°C
Format
Bouteille de 70 cl
Durée de conservation
Pas de durée limite de conservation.